2010年3月16日，據(jù)歐洲議會環(huán)境委員會消息，歐盟委員會要求食品標(biāo)簽須提供能量內(nèi)容和營養(yǎng)價(jià)值、簡單易懂、沒有誤導(dǎo)性的信息，這樣才能讓消費(fèi)者做出明智的購買選擇。同時(shí)，委員會已否決了使用“交通燈”(Traffic Light System)系統(tǒng)的方法來表示食物重要的營養(yǎng)成分。
歐盟委員會就此議題進(jìn)行了18個(gè)月的討論，其立法草案的目的是為了在歐盟內(nèi)使用的標(biāo)簽更現(xiàn)代化、簡單化，同時(shí)有明確的食品信息。它將對現(xiàn)有的標(biāo)簽信息作微小的調(diào)整，如名稱、成分列表、保質(zhì)期、使用方法、特定使用條件等，并增加了列出關(guān)鍵營養(yǎng)信息的列表。另外，顯示原產(chǎn)國也應(yīng)是在某些情況下強(qiáng)制性執(zhí)行的?，F(xiàn)將一些內(nèi)容要點(diǎn)整理如下：
強(qiáng)制性營養(yǎng)信息—表示能量的特殊規(guī)定
歐洲議會同意將主要的能量信息，如能量值、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖分和鹽等作為強(qiáng)制性的信息列在食品標(biāo)簽上。但在是否將蛋白質(zhì)、纖維、天然和人造反式脂肪列入的條件中，則由企業(yè)自愿執(zhí)行。
對使用“交通燈”標(biāo)簽無強(qiáng)制性，成員國或?qū)⒗^續(xù)采用國際準(zhǔn)則
之前由歐洲議員修訂的“紅綠燈”規(guī)則，即在包裝上使用顏色編碼，已被委員會拒絕。歐洲議會同意采取一般的顯示信息方案，而不強(qiáng)制使用任何特定的規(guī)則。
清晰的食品標(biāo)簽，以避免誤導(dǎo)消費(fèi)者
歐洲議會加強(qiáng)了規(guī)則，確保消費(fèi)者不被食品包裝的介紹誤導(dǎo)。他們認(rèn)為，標(biāo)簽不應(yīng)該對消費(fèi)者造成它是另外一種食品的假象，無論哪種成分改變，都應(yīng)該清楚顯示在標(biāo)簽上。
強(qiáng)制性原產(chǎn)國標(biāo)簽
歐洲議會希望原產(chǎn)國對肉類、家禽、乳制品、新鮮水果蔬菜以及其他用肉類、家禽和魚類進(jìn)行原料加工的食品注明原產(chǎn)國標(biāo)簽。
易讀性
歐盟委員會建議包裝上所有字母的最小字體為3毫米，以確保其清晰可讀性。
納米材料必須注明
要求明確注明將含有納米材料的成分標(biāo)注在“納米配料表”上。
不含酒精飲料的營養(yǎng)聲明
決定在強(qiáng)制性營養(yǎng)聲明中注明包含酒精成分。
